2005-04-14から1日間の記事一覧

醸造場と自由業

ビール造りの日。 朝から車に乗せてもらって茨城に向かい、那珂市(こないだまで那珂町じゃなかったっけ?)の木内酒造へ。途中の水戸市の千波湖あたりの桜はちょうど満開で美しい。 前回は一人で一樽仕込んだが、作業的に結構大変だったので今回は仲間を誘…