2008-04-17から1日間の記事一覧

片栗の採集と名著の絶版

昨日のくろべー散歩でカタクリの群生地を発見したので、今日は雨が降る前に採集&撮影。野生の片栗、一度食べてみようと思ってたのだ。 片栗粉って言葉はあるけど、あれって実はジャガイモのデンプンなんだそうな。今はカタクリの収穫量が少なくなって名前だ…