2012-10-03から1日間の記事一覧

麺麭厨房四方山話と平櫛田中彫琢大成

なんだか引きとめられることの多い一日だった。 食材が尽きてきたので午前中から買い出し下山。よく行くパン屋に寄って会計を済ませたら、「お茶でも飲んでく?」と奥に招かれた。パン屋さんの厨房(っていうのかな)に入るのなんて幼稚園の時のパン作り体験…